Biscuits

INGRÉDIENTS 250 grammes de beurre légèrement froid 1 et ½ tasse de sucre (250 grammes) 2 œufs zeste de citron au goût 4 tasses de farine 0000 ou celle que vous obtenez (480 grammes) 1 cuillère à café de levure chimique (levure chimique, levain) pincée de sel Une poignée de bonbons acides vert, rouge, jaune, …

Vitreaux Biscuits Lire la suite »

Ils ne sont pas les vrais mais les ingrédients qu’il contient le rendent très similaire. Ils n’ont pas la texture de l’amarettis mais leur goût leur ressemble. Quantité : 2 douzaines INGRÉDIENT 100 grammes de beurre tricoté 1 tasse de sucre (200 grammes) 2 oeufs légèrement battus 1 et 1/2 tasses d’avoine 3/4 tasse de …

Amarettis Lire la suite »