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Blesucre

Pommes cuites au four, diabétiques et coeliaques

Portions : 6

INGRÉDIENT
6 pommes moyennes

Confiture diététique (hypocalorique, sans sucre)

Stevia, Splenda, Sucralight (édulcorant qui adoucit sans apporter de calories)

Quantité d’eau nécessaire

PRÉPARATION

Bien laver les pommes. Faire un petit trou dans le haut. Disposez-les dans un plat allant au four.

Remplissez chaque espace avec ½ cuillère à café de confiture de pêche sans sucre. Ne mettre que de la poudre de Stevia ou tout autre édulcorant de bonne qualité. Couvrir le fond du plat du four avec de l’eau.

Cuire au four à 190º pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. De temps en temps, baignez-les avec le jus qui se forme. Leur saveur et leur présentation sont exquises.