Dessert Rogel
Le dessert Rogel ou alfajor Rogel, ou torta Rogel est un dessert classique d’origine argentine. Il s’agit d’un alfajor mais de grande taille avec plusieurs couches de pâte très fine remplie de dulce de leche et recouverte de merengue. Une fois terminé, il devient l’alfajor classique Rogel INGRÉDIENT 6 jaunes d’oeufs 6 cuillères à soupe […]