Crème légère au melon pour diabétiques et cœliaques

INGRÉDIENTS 800 grammes de melon bien mûri 2 1/2 tasses de lait écrémé (625cc) 2 sachets individuels de sucralight, (splenda etc.) 1 cuillère à soupe de zeste d’orange vanille 4 cuillères à soupe de gélatine en poudre non aromatisée PRÉPARATION Utiliser 1 tasse de lait écrémé et mettre dans un bol. Saupoudrer 3 cuillères à

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