Gâteau aux pêches, amandes et dulce de leche de Luciano García
Tous les bonbons au lait ne sont pas les mêmes. Luciano García le sait, c’est pourquoi dans Dulcypas #465 il fait une classification détaillée de la façon de classer cet ingrédient selon l’origine du lait et la façon dont il est fabriqué. Un article dans lequel il montre des recettes simples avec beaucoup de miettes …
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